Η ΥΠΕΡΟΧΗ ΣΥΜΗ!


ΑΙΓΙΑΛΟΣ, ΤΟ ΚΕΝΤΡΙΚΟ ΛΙΜΑΝΙ ΤΗΣ ΣΥΜΗΣ

Η αμφιθεατρική τοποθεσία των παραδοσιακών πέτρινων σπιτιών, με ώχρα και καφέ χρώμα, κεραμιδένιες στέγες και ομορφα διακοσμιμένα καγκελένια μπαλκόνια, είναι από τα βασικά χαρακτηριστικά που αναδεικνύουν τη μοναδικότητα της Σύμης.
Στην είσοδο του πλακόστρωτου λιμανιού θα δείτε το πύργο του ρολογιού, ενώ προχωρώντας προς το κέντρο θα βρείτε το άγαλμα ενός αγοριού ψαρά, του Μιχαλάκη, για το οποίο λέγεται ότι βρίσκεται εκεί για να καλωσορίζει τους επισκέπτες του νησιού. Οι δύο πλευρές του λιμανιού συνδέονται με ένα πανέμορφο, πέτρινο γεφυράκι που οι ντόπιοι ονομάζουν καλντερίμι ή καντιρίμι στη συμιακή διάλεκτο.
Οι εκκλησίες, η πλατεία του νησιού και το ναυτικό μουσείο είναι τα κύρια αξιοθέατα της περιοχής. Η επίσκεψη στο τελευταίο θα σας δώσει την ευκαιρία να γνωρίσετε τη ναυτική ιστορία της Σύμης καθώς επίσης και την περίοδο απο το ξεκίνημα, την άκμαση και την εξέλιξη της αλιείας και εμπορίου σφουγγαριών μέχρι σήμερα.

ΧΩΡΙΟ

Για να φτάσετε στο Χωριό, την 'Ανω Χώρα της Σύμης, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μεταφορικό μέσο(λεωφορείο, ταξί, μηχανάκι, αυτοκίνητο κ.α.) ή να ανεβείται τα 500 σκαλιά της Καλής Στράτας. Πρόκειται για μια υπέροχη διαδρομή, γι αυτό άλλωστε ονομάστηκε και έτσι(Καλή Στράτα),όπου μπορείτε να δείτε όμορφα πέτρινα σοκάκια και παλιά συμιακά αρχοντικά σπίτια και να απολαύσετε την απίστευτη θέα του Γιαλού απο ψηλά. Το χωριό είναι γεμάτο με παλιές εκκλησίες, με αυλές διακοσμημένες απο βότσαλα. Στην πλατεία του χωριού ο κόσμος περνάει την ώρα του στα παραδοσιακά ταβερνάκια και καφενεία, απολαμβάνοντας ένα ωραίο γεύμα ή καφέ με την παρέα ή την οικογένεια του.

Πανορμίτης

'Ενα απο τα πιο γνωστά αξιοθέατα της Σύμης, με θρησκευτική και ιστορική σημασία, είναι η Ιερα Μονή του Αρχαγγέλου Μιχαήλ ή αλλιώς Πανορμίτη, η οποία βρίσκεται στη νοτιοδυτική πλευρά του νησιού. Χτίστηκε στις αρχές του 18ου αιώνα, κατά μήκος του όρμου, του Πανόρμου, από τον οποίο και πήρε την ονομασία της και αποτελεί μοναδικό τοπίο που συνδιάζει βουνό και θάλασσα. Επιβλητικό είναι το καμπαναριό του, χτισμένο το 1905. Κατά τη διάρκεια των καλοκαιρινών μηνών, οι μοναχοι φιλοξενούν επισκέπτες στα κελιά του μοναστηριού για πολύ χαμηλό αντίτιμο.

Παραλίες

Η Σύμη έχει αφθονία σε όμορφες παραλίες. Οι τουρίστες λατρεύουν το γεγονός ότι πολλές από αυτές είναι προσβάσιμες μόνο με βάρκα. Κάποιες έχουν αμμουδιά, άλλες είναι με χαλίκι ενώ υπάρχουν παραλίες που βρίσκονται σε μικρές νησίδες γύρω απο τη Σύμη. (Αγία Μαρίνα, Αγιος Αιμιλιανός, Νίμος, Σεσκλιά). Το κοινό χαρακτηριστικό όλων είναι τα κρυστάλλινα, καθαρά νερά τους. Μερικά ονόματα: ΝΟΣ, Τολί, Αγιος Γεώργιος, Αγιος Νικόλαος, Νανού, Μαραθούντα, Φανερωμένη, Αγιος Βασίλειος, Νιμποριός και Μαρώνι. Μπορείτε να ρωτήσετε τους ντόπιους σε ποιες από αυτές τις παραλίες υπάρχουν εγκαταστάσεις για φαγητό και ποτό. Παραλία Τολί!

Γεύσεις της Σύμης

Γευτείτε φρέσκο ψάρι και θαλασσινά σε παραδοσιακά ταβερνάκια και εστιατόρια δίπλα στη θάλασσα. Δοκιμάστε υπέροχους μεζέδες όπως ρεβύθια με άνηθο, λαχανοντολμάδες με φάβα, ψαροκεφτέδες, κατσικίσιο τυρί κ.α. Μη χάσετε το διάσημο παραδοσιακό πιάτο,γαρυδάκι συμιακό, που ψαρεύεται αποκλειστικά στις συμιακές θάλασσες.